Как только масло начнёт потрескивать, нарезанная брусочками картошка помещается в специальную сетку для приготовления картофеля фри и в ней помещается в масло. Накрывается сверху крышкой. Через 10 — 13 минут под неё можно осторожно заглянуть, чтобы проверить готовность. А определяется она по достижению характерного золотисто-румяного оттенка. Если картофель именно такой — его можно смело вынимать, сливать масло и посыпать солью. Совершенно не лишними будут любимые специи — такие, как чёрный или красный перец, хмели-сунели, паприка и так далее, это уже дело вкуса. Всё, можно подавать блюдо на стол. Как видите, приготовить это его не очень сложно, зато вы теперь имеет представление о том, как приготовить картофель фри в домашних условиях, и при случае сможете побаловать этим блюдом себя и своих близких. Приятного аппетита!
Как приготовить картофель фри в домашних условиях
Итак, для приготовления двух порций картофеля фри понадобится 6 — 8 картофелин. Они моются и аккуратно очищаются от кожуры, а затем режутся на аккуратные палочки всем знакомой формы. Пока картошка режется, в сковороду или кастрюлю наливается довольно большое количество растительного масла, после чего она ставится на огонь разогреваться.
Обычно в рецептах, описывающих процесс приготовления такого картофеля, упоминается специальное приспособление — фритюрница. Достоинтсов же этого рецепта в том, что он позволяет сделать картошку фри и без неё — в таком случае нужно просто использовать достаточно глубокую сковороду или кастрюлю.
Думаю, найдётся немало любителей картофеля фри — красивого, вкуснопахнущего, горячего, с аппетитной корочкой… Это блюдо стало широко известным в основном благодаря сети ресторанов быстрого питания МакДональдс — можно даже сказать, что это фирменное блюдо этой компании. Ноу кого-нибдь вполне может возникнуть вопрос — а как приготовить картофель фри в домашних условиях?
Как приготовить картофель фри в домашних условиях
Сайт о том как приготовить различные вкусные блюда
Как приготовить картофель фри в домашних условиях | kakprigotovit.vkonfetke.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий